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INFO:
おばあちゃんと孫で作る家族の想いがつまった1杯 🍜 📍さっぽろラーメン 桑名 🚃常盤台駅徒歩3分 夢だった東京進出を果たしたおばあちゃんが怪我をして閉店の危機、孫娘の花穂さんはお店を継ぐために家族の反対を押し切って高校を中退して北海道から上京しました! それから3年間の厳しい修行に耐えて、3代目として店を継ぐことになりました。 昭和時代のど根性スタイルを思い出させてくれるおばあちゃんと花穂さんの作る味噌ラーメン🍜 熟成された天然味噌のまろやかなコクと深みのある濃厚な味噌スープが、中太ストレート麺との相性抜群で美味しいです😋