INFO:

ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก TT (1)ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก เมนูที่ทำเป็นอาชีพเสริมได้ ง่ายๆ ทำขายที่บ้านได้เลยครับ ปรุงก๋วยเตี๋ยว วัตถุดิบ เส้นเล็ก 80-90 กรัม ถั่วงอก 60 กรัม ถั่วคั่วตำ 1 ช้อนโต๊ะ (17 กรัม) น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ (10 กรัม) พริกป่น ½ ช้อนโต๊ะ (3 กรัม) น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (16 กรัม) พริกน้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะ (16 กรัม) มะนาว 1 ซีก ไก่ฉีก 20 กรัม ผักกาดหอม 2 ใบ แผ่นเกี๊ยวทอด 2 แผ่น ต้นหอมซอย 0.5 กรัม ขึ้นช่ายซอย 3 กรัม ตั้งฉ่าย 2 กรัม กากหมูเจียว 10 กรัม