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INFO:
本格再現【赤から鍋】 辛いもの好きには、たまらんやつです😊 (材料:4人前) A豆板醤…大さじ2u2028Aにんにく…小さじ1u2028A一味唐辛子…小さじ1u2028B水…500ccu2028B醤油…大さじ3u2028B酒…大さじ2u2028B砂糖…大さじ3u2028B味噌…大さじ1.5u2028Bコチュジャン…大さじ1u2028B塩…小さじ1u2028B白だし…大さじ2u2028Bオイスターソース…小さじ1u2028お好みの具材u2028豚バラ肉、白菜、もやしu2028長ネギ、油あげ、豆腐、ニラ ①鍋に大さじ1の油とAを加え、弱火で炒める ②Bを加えて加熱する ③沸騰したら具材を加え、火が通るまで煮込む ④最後にニラを加えたら完成! コチュジャンやオイスターソースは、家になかったら入れなくても大丈夫!